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外国专家:木瓜种子含抑癌成分

发布日期:2015-02-02  来源:新华网   浏览次数:9741

山西食品网讯

  中国食品追溯讯 日本一项新研究显示,木瓜种子中的一种成分能对大肠癌增殖的蛋白质起到抑制作用。这一发现将有助于开发出治疗和预防大肠癌的有效药物。

  冈山大学教授中村宜督率领的研究小组发现,木瓜种子中含有的异硫氰酸苄酯能促使抑制癌细胞增殖的蛋白质与过剩堆积的异常蛋白质结合,从而能对促进癌细胞增殖的基因发挥抑制作用。研究人员说,将木瓜种子等磨碎后,就能让异硫氰酸苄酯发挥效果。不过大量摄取这种物质可能对人体产生不良影响。

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