食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2021年8月10日，欧盟委员会发布（EU）2021/1323号条例，修订镉在部分食品中的最大含量。
（EC）1881/2006号法规附件的第3节中，条目3.2（镉）被以下内容代替（部分修订如下）：
食品
最大残留限量(mg/kg)
山莓
0.040
萝卜
0.020
芹菜
0.15
茄子
0.030
黑麦和大麦
0.050
野生菌类
0.50
牛、羊、猪和家禽的肉（不包括内脏）
0.050
据了解，本法规自其在欧盟官方公报上公布之日起第 20 天生效。
更多详情参见：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2021.288.01.0013.01.ENG&toc=OJ%3AL%3A2021%3A288%3ATOC
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