韩国召回黄曲霉毒素超标的大酱产品

4月15日,韩国食品药品安全 部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱(韩式大酱)”中检出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出黄曲霉毒素36.5㎍/㎏(B1: 31.2

4月15日,韩国食品药品安全 部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱(韩式大酱)”中检出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。

 

该产品中检出黄曲霉毒素36.5㎍/㎏(B1: 31.2㎍/㎏),在韩国,该类产品中黄曲霉毒素的限量为15.0㎍/㎏ 以下(但是, B1在 10.0以下)

 

召回对象:保质期为2023年3月7日的产品。
 


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